これは、なんでしょうー。
冬の必需品、柚子の種の化粧水をつくろうと、種を日本酒につけておいたら発芽しちゃったのです。
アルコールとか、関係ないのかしら・・・種のチカラって、すごい！写真の種は、白いイルカが殻から覗いているように見えます。土に植えたら、育つかな・・・？
ところで柚子種化粧水は、私にはとっても肌に合うようで、乾燥する冬は手放せません。焼酎とかホワイトリカーとか、日本酒以外でもできるそうですが、日本酒だと薄めずそのままつけることができます（でも要パッチテスト）。
ロルフィングのトレーニングで乾燥の激しいコロラド州ボルダーにいったときも、この化粧水で救われました。柚子のある国に生まれてよかった。
もうすぐ冬至です。柚子湯で残った種には、こんな利用法もありますよー。